The Basic Principles Of кухонное оборудование
The Basic Principles Of кухонное оборудование
Blog Article
Дизайн ресторана должен сочетать в себе эстетику и удобство. Красивый интерьер привлекает гостей, а продуманные решения обеспечивают комфорт и удобство. Все элементы дизайна должны быть тщательно проработаны, чтобы создать приятную атмосферу. Выбор материалов, цветов и мебели должен соответствовать общей концепции ресторана и создавать гармоничное пространство. Дизайн интерьера и экстерьера ресторана – это не просто вопрос эстетики, но и функциональности.
На маленьких площадях невозможно соблюсти санитарные, строительные и пожарные нормы, что может привести к проблемам в будущем.
управление, статьи доходов/расходов, штатная и орг. структура)
При проектировании кухни кафе учитывается такие нюансы, как быстрое обслуживание гостей заведения и безопасная работа персонала.
После получения соответствующей документации можно приступать к реализации изложенного плана.
Важно: все участники процесса должны быть постоянно на связи, чтобы исключить вероятность переделок из-за недопонимания друг друга. Вместе с этим стоимость не будет расти.
Например, плиты и духовки должны быть расположены таким образом, чтобы повара могли легко и быстро готовить блюда. Холодильники и морозильники должны быть удобно расположены для хранения продуктов. Моечные машины и рабочие столы должны быть расположены так, чтобы персонал мог быстро и эффективно выполнять свои задачи. Также важно предусмотреть достаточное количество места для хранения посуды, инструментов и других необходимых предметов.
Однако при условии заказа у нас всего комплекса оборудования и его установки под ключ, готовый проект предоставляется совершенно бесплатно!
Важно учесть особенности местной культуры и традиций при разработке концепции и меню.
Казань – это город с богатой историей и культурой, где проживают представители разных национальностей.
Она составляется совместно с проектировщиком, благодаря чему он будет знать обо всех ограничениях. Также документ имеет юридическую силу в случае возникновения спорных ситуаций.
Важно: к оформленной документации всегда должна прилагаться пояснительная записка, где расписывается количество и назначение каждого помещения, которое планируется использовать для нужд ресторана.
Оценка проекта и поиск ошибок, несоответствия нормативам и технологическим нормам в части эксплуатации площади, логистики потоков, организации кухни и обслуживания
По желанию клиента, внедряем проект в Проектирование кафе жизнь: оборудуем кухню заведения, готовим к работе вспомогательные системы и оформляем гостевую зону. Занимаемся подбором оборудования и выполняем строительно-монтажные, отделочные работы.
Report this page